Ce Gamay bien charpenté se révèle très agréable. Sa robe est brillante, de couleur rubis à rouge profond. Ses arômes fruités et persistants rappellent la fraise et la framboise. Avec le temps, il peut évoluer vers des notes animales. C’est un vin gourmand.

Assemblage de Pinot noir et mondeuse. Les moines, qui se trompaient rarement en la matière, avaient valorisé dès le
XIIIe siècle le coteau de Boisy, au bord du lac Léman. Ce vin biologique nous ore des notes de fruits rouges et noirs comme la cerise, la framboise et la mure, avec une mise en bouche bien structurée.
Bouteille de 75 cl

Ce vin rouge biologique est fortement typé car il est le fruit du cépage savoyard Mondeuse. Elevé durant dix mois en barrique, ce vin de garde exceptionnel ravira vos papilles. Aromatique et élégant, il s’associe parfaitement avec les fromages de Savoie, et bien d’autres plats...
Bouteille de 75 cl

D’un beau rouge soutenu, en transition entre ses arômes de jeunesse et ceux de vieillissement, un vin charnu, fruité qui ne manque pas d’élégance.
Bouteille de 75 cl

Très charpenté, puissant, équilibré et chaleureux, mêlant les arômes de fruits rouges aux épices et à la réglisse.
Bouteille de 75 cl

En bouche, on trouve un vin délicat, avec des arômes de fruits mûrs et d'épices. La finale est élégante et longue.

Forte intensité aromatique à tendance fruitée et orale.
Bouteille de 75 cl

Baies sauvages, floral puis minéral. Bouche subtile, d’une bonne structure. Finale élégante tendue, bien contenue.
Bouteille de 75 cl