Vins Blancs

VAL DE LOIRE

Sancerre “Domaine Gérard Millet”

Vin sec, nerveux, vif et persistant en bouche, très fruité, très “sauvignonné”. Son sol de terre blanche, de caillottes et de terre argilo-siliceuse lui donne son goût particulier de “pierre à fusil”.
Bouteille de 75 cl

40,00 €

SAVOIE

Marin AOC (cave Delalex)

Arrêtez-vous sur les bords du Léman pour découvrir ce vignoble. L’exploitation a su exprimer la beauté du terroir issu du seul
chasselas. A la fleur d’acacia, perceptible au nez, répondent des saveurs d’agrumes fraîches et persistantes.
Bouteille de 75 cl

29,00 €

Chasselas de Crépy (Domaine Déturche)

Bénéficiant d’un sol fertile et d’un ensoleillement exceptionnel accentué par le réverbération des eaux du Léman, issus
uniquement du cépage chasselas vert ou roux, les vins de Crépy sont frais, perlants, secs, et sentent bon l’aubépine.
Bouteille de 75 cl

29,00 €

Château “La tour de Marignan” BIO

Situé sur les rives hautes du Léman, ce château produit des vins issus de l’agriculture biologique. Son perlant (un chasselas de Marignan jaune doré) offre un nez intense et fin marqué par les
fruits confits.

Verre (12cl)

7,00 €

Pichet (25 cl)

13,00 €

Pichet (50 cl)

26,00 €

Bouteille 75cl

35,00 €

Chignin Bergeron (A. et M. Quenard)

Vin très typé, rond et puissant en bouche, un vin typique que l’on aime faire découvrir.
Bouteille de 75 cl

37,00 €

LANGUEDOC

Côte de Thongue - “N°7” Domaine La croix belle

La cuvée “N°7” tient son nom du nombre de cépages utilisés dans l’assemblage. Robe dorée et brillante. Le nez intense évoque un mélange d’agrumes (citron confit, pamplemousse) et de fruits secs grillés. La bouche avec beaucoup de rondeur développe des notes minérales de fruits exotiques (ananas, passion), de miel et de vanille.
Bouteille de 75 cl

45,00 €

BOURGOGNE

Saint veran “Domaine de la Denante”

Remarquable équilibre des arômes et saveurs qui composent ce vin. Le socle minéral soutient puis se fond dans le fruit d’un vin issu de baies. Un vrai vin de plaisir !

Verre (12cl)

7,00 €

Pichet (25 cl)

13,00 €

Pichet (50 cl)

26,00 €

Bouteille 75cl

35,00 €

Mercurey vieille vigne (Domaine Raquillet)

Fruité et minéral, ce vin expressif provient d’une vigne de quarante ans et peut trouver amateur dès maintenant.
Bouteille de 75 cl

43,00 €

ALSACE

Gewurztraminer (Domaine Henri Weber)

Attention, plaisir !
Avec sa robe or jaune limpide, ce Gewurztraminer nous offre un très beau nez franc, frais et expressif avec des arômes de
fruits jaunes, de litchi, de rose et d’épices. A boire autant à l’apéritif que sur un foie gras ou un dessert.

Verre (12cl)

7,00 €

Pichet (25 cl)

13,00 €

Pichet (50 cl)

26,00 €

Bouteille 75cl

32,00 €

CHAMPAGNE

Champagne Brocard (cuvée tradition)

Le nez est flatteur et dominé par le Pinot Noir. Une belle harmonie en bouche, de la vinosité associée à la fraîcheur mais sans lourdeur accompagnée d’une finale légèrement mentholée.
Bouteille de 75 cl

68,00 €

Vins Rouges

SAVOIES

Chignin-Gammay “La Voie Sarde” (A. et M. Quenard)

Ce Gamay bien charpenté se révèle très agréable. Sa robe est brillante, de couleur rubis à rouge profond. Ses arômes fruités et persistants rappellent la fraise et la framboise. Avec le temps, il peut évoluer vers des notes animales. C’est un vin gourmand.

Verre (12cl)

6,00 €

Pichet (25 cl)

11,00 €

Pichet (50 cl)

21,00 €

Bouteille 75cl

27,00 €

“Rubis de boisy” “Château la tour de Marignan” BIO

Assemblage de Pinot noir et mondeuse. Les moines, qui se trompaient rarement en la matière, avaient valorisé dès le
XIIIe siècle le coteau de Boisy, au bord du lac Léman. Ce vin biologique nous ore des notes de fruits rouges et noirs comme la cerise, la framboise et la mure, avec une mise en bouche bien structurée.
Bouteille de 75 cl

41,00 €

Mondeuse noire “Château la tour de Marignan”

Ce vin rouge biologique est fortement typé car il est le fruit du cépage savoyard Mondeuse. Elevé durant dix mois en barrique, ce vin de garde exceptionnel ravira vos papilles. Aromatique et élégant, il s’associe parfaitement avec les fromages de Savoie, et bien d’autres plats...
Bouteille de 75 cl

41,00 €

COTES DU RHONE

Vacqueyras “Les Ondines” BIO

D’un beau rouge soutenu, en transition entre ses arômes de jeunesse et ceux de vieillissement, un vin charnu, fruité qui ne manque pas d’élégance.
Bouteille de 75 cl

35,00 €

Châteauneuf du pape “Château de Vaudieu”

Très charpenté, puissant, équilibré et chaleureux, mêlant les arômes de fruits rouges aux épices et à la réglisse.
Bouteille de 75 cl

59,00 €

Saint Joseph « Chapelle de la paix »

En bouche, on trouve un vin délicat, avec des arômes de fruits mûrs et d'épices. La finale est élégante et longue.

Verre (12cl)

8,00 €

Pichet (25 cl)

15,00 €

Pichet (50 cl)

30,00 €

Bouteille 75cl

45,00 €

VAL DE LOIRE

Saint Nicolas de Bourgueil “Le Fresne”

Forte intensité aromatique à tendance fruitée et orale.
Bouteille de 75 cl

31,00 €

Sancerre rouge “Domaine Gerrard Millet”

Baies sauvages, floral puis minéral. Bouche subtile, d’une bonne structure. Finale élégante tendue, bien contenue.
Bouteille de 75 cl

41,00 €

BORDEAUX

Saint Julien “Fiefs de Lagrange”

Ce vin est caractérisé par des tanins ronds et fondus, des arômes de fruits rouges ou non. C’est bien fait ; équilibré et structuré.
Bouteille de 75 cl

58,00 €

Saint Emilion « le cèdre » Jean Faure

Situé au cœur du terroir mythique des premiers Grands Crus Classés de Saint-Émilion, Château Jean Faure a pour voisin le prestigieux Château Cheval Blanc. Issu d’une culture biologique exigeante, Le Cèdre est séduisant, doté d’une belle vivacité et d’une aimable gourmandise sur un fruit "al dente".
La finale est fraîche et désaltérante.
Bouteille de 75 cl

45,00 €

BOURGOGNE

Auxey Duresses 1er Cru “cuvée Le Val” (Gauroy Marc et ls)

Son expression est minérale et fraîche, avec des notes fumées qui se dégagent à l’aération. La bouche est dense ! Le fruité est toujours bien présent avec la fraise, la mûre et la groseille. C’est un panier de fruits mûrs frais ! Les tanins sont veloutés et sont rejoints par une magnifique fraîcheur.
Quelle complexité !
Bouteille de 75 cl

70,00 €

Haute côte de Beaune “Au Paradis” (domaine Bouthenet-Clerc)

Remarquable tant par sa robe que par son nez, il est rempli de petits fruits rouges.
Bouteille de 75 cl

41,00 €

Mercurey Vieilles Vignes (Raquillet)

Issu de vieilles vignes, c’est un vin friand, gourmand aux notes de fruits frais, avec une texture suave, onctueuse.
Bouteille de 75 cl
Le vin s’ouvre jeune, l’élevage ne le marque pas pour rester élégant. C’est un vin de plaisir qui peut se déguster jeune.

47,00 €

LANGUEDOC

Côte de Thongue - “N°7” Domaine La croix belle

La cuvée “N°7” tient son nom du nombre de cépages utilisés dans l’assemblage. Robe pourpre, profonde et brillante.
Nez complexe aux arômes de fruits noirs, de café et relevé par des épices (poivre noir). Bouche riche et veloutée, vin moderne aux notes fumées.
Bouteille de 75 cl

45,00 €

Pic Saint Loup - Haut-Lirou « Les Costes »

Belle expression aromatique aux arômes de fruits noirs comme la myrtille et la mûre. Quelques notes aérienne de garrigue, de thym et d'eucalyptus assurent la fraîcheur et l'élégance.
La bouche est typée, bien structurée et finement boisée.

Verre (12cl)

7,00 €

Pichet (25 cl)

13,00 €

Pichet (50 cl)

26,00 €

Bouteille 75cl

36,00 €

Vins Rosés

PROVENCE

Bandol “Château Barthès”

Robe rose pâle, nez chaud et intense, bouche ronde et moelleuse avec un long final ou la fraîcheur et la nervosité apparaissent. Fermez les yeux et écoutez les cigales.
Bouteille de 75 cl

41,00 €

Côtes de Provence - Domaine Souviette “L’exception”

On retrouve le nom souviette dès 1 100, autrefois une des fermes travaillant pour les religieux. Transmis par la suite de génération en génération, 170 ans après, le domaine est l’un des plus reconnu dans le golf de St Tropez. Un vin avec une bouche délicate et une belle fraîcheur fruitée qui délie les papilles.
Bouteille de 75 cl

35,00 €

LANGUEDOC

Puech Haut “Argali”

Magnifique robe pâle, nez complexe et flatteur d’agrumes, de fruits blancs et exotiques. La bouche est gourmande et désaltérante. Un vin de plaisir pour des moments de convivialité.

Bouteille 50cl

31,00 €

Bouteille 75cl

38,00 €

SAVOIE

Vin de Savoie rosé “Sous le roc” (A. et M. Quenard)

Vin rosé issu du cépage Gamay, très agréable. Ses senteurs de fruits rouges en font un vin plaisant pour accompagner vos apéritifs et repas en terrasse.

Verre (12cl)

6,00 €

Pichet (25 cl)

11,00 €

Pichet (50 cl)

21,00 €

Bouteille 75cl

27,00 €

Vins de la maison

Magnum rouge

IGP Collines Rhodaniennes “La Syrah de papa” (Stéphane Monthez)

Couleur limpide et soutenue, nez expressif, épicé, fruité et confit...

70,00 €

Magnum Rosé

Languedoc - Puech Haut “Argali ”

Magnifique robe pâle, nez complexe et flatteur d’agrumes, de fruits blancs et exotiques. La bouche est gourmande et désaltérante. Un vin de plaisir pour des moments de convivialité.

76,00 €

Blanc

Chardonnay IGP Pays d’Oc

Verre (12cl)

5,00 €

Pichet (25 cl)

9,00 €

Pichet (50 cl)

15,00 €

Roussette Altesse (Courlay)

Verre (12cl)

6,00 €

Pichet (25 cl)

12,00 €

Pichet (50 cl)

17,00 €