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Le bistrot gourmand

Menu Saint Valentin

Seul ce menu est proposé le 14 février au soir, toutes les suggestions peuvent être commandées à la carte

Mise en bouche 

****

Entrées 

Trilogie de foie gras (poêlé sur une tatin de pommes, mi-cuit et en crème brulée)

Ou

Assiette du Lac (ceviche de Féra, truite fumé et rillette de brochet, petit mesclun et toasts)

Ou

Saint Jacques et huitres fine de claire en tartare (lentilles corail, vinaigrette agrumes et toast rustique)

Ou

Feuillantine de Saint Marcelin (mesclun et noix, viande séchée)

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Plats

Filets de perches du Léman« Belle meunière », sauce au beurre citronné

Ou

Marmite de Lotte et homard, velouté safrané, servi avec légumes du moment et riz

Ou

Pavé de Rumsteak poêlé, sauce béarnaise, servi avec légumes et gratin dauphinois

Ou

Ballotine de perdreau, sauce vigneronne, servi avec légumes et gratin dauphinois

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Desserts 

Assiette de 4 fromages affinés

Ou

Assiette gourmande des Amoureux

22 €

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21 €

21 €

 

19 €

 

 

33 €

 

32 €

35 €

29 €

 

 

12 €

 

12 €

Entrée + Plat + Dessert : 55 €

Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 60 €

À propos

Notre histoire

Situé dans l'ancienne boucherie du village, notre petit bistrot ouvert en 1997, est un lieu où il fait bon s'arrêter le temps d'un repas, que ce soit sur notre petite terrasse ou dans l'une de nos salles.
Nous sommes fiers de travailler avec des producteurs locaux et de faire une cuisine du marché, en mettant à l'honneur les produits de notre région, comme les magnifiques filets de perches du Léman.
Toute l'équipe se met en quatre pour vous accueillir et vous faire passer un bon moment.

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Recommandations

Savourez les saveurs

Filets de perches

poêlés "belle meunière" au beurre citronné

Filet de bœuf

Coulis de Morille et foie gras

Fondant du Val d'Arly

Avec salade verte, pommes de terre et charcuterie

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Contact

Grande Rue, 74140 Yvoire, France

04 50 72 81 84

Pour toutes demandes, envoyez nous un mail
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